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優秀味覚賞 2年連続受賞!

日頃よりふじざくら命水をご愛飲いただきありがとうございます。この度、iTQi(国際味覚審査機構)主催の食品コンクールにおきまして優秀味覚賞(2ツ星)を受賞いたしました!今回は2回目の出品、2年連続受賞となりました!

優秀味覚賞とは?

2005年に設立された世界の優れた味覚と品質を持つ食品、飲料品の評価を目的としたコンテストです。ベルギーのブリュッセルに本部を置くiTQi(国際味覚審査機構)によって毎年開催されています。ミシュラン・ガイドやゴー・ミヨなどに認められた、一流レストランのシェフ、ソムリエが味の評価を行いますのでこの賞に受賞するということが、世界に通じる食品、飲料であることの証となります。審査員による官能分析の評価が70%以上の製品のみが優秀味覚賞を授賞することができます。授賞製品には、以下の3段階の優秀味覚賞が贈られます。

【★★★ Superior Taste Award】(極めて優秀) 総合評定 90%以上:平均得点90%から100%取得製品へ授与

【★★Superior Taste Award】(特記に値する)総合評定 80%以上~90%未満:平均得点80%から89%取得製品へ授与

【★Superior Taste Award】(美味しい)総合評定 70%以上~80%未満:平均得点70%から79%取得製品へ授与

 

3ツ星まであとわずか!という審査結果ではありましたが、この受賞を励みに自信を持って、今後も安心・安全のおいしい富士山の天然水を皆さまにお届けして参ります!!