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七草粥はいかがですか

七草粥

 

新年明けましておめでとうございます!本年もよろしくお願い申し上げます。

 

さて、お正月も三が日を過ぎ、徐々にいつもの生活に戻りつつありますが、7日には「人日の節句(七草の節句)」として七草粥を召し上がる方も多くいらっしゃると思います。

元々は中国の前漢の時代から由来するそうで、7種類の若菜を入れた汁物を飲むことで、無病息災を願ったそうです。

それが日本に伝わり、いくつかの風習と結びつき「七草粥」へと変化していったとか。その後、五節句のうちのひとつ「人日の節句(七草の節句)」として江戸時代に定められ、今日まで大切に伝えられている日になったと言われています(※諸説あります!)。

 

祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われていますが、七草粥を頂くことでお正月でついつい食べ過ぎ&飲み過ぎになってしまいがちな体のケアもしながら、古き良き伝統を感じる事もできるなんて風流ですね!そんなせっかくの機会ですから、「ふじざくら命水」で七草粥を作って、ひと味違った人日の節句を迎えてはいかがでしょうか?

 

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